Crean saborizante en polvo de pelos de elote

Daniela Contreras Guerrero y Ana Paola Balladares, estudiantes en la Ingeniería en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey en Puebla, fueron las responsables de crear KAANA KIN, un saborizante en polvo a base de pelos de elote.

“Prácticamente el trabajo surgió a raíz de un problema que tenía la familia de Ana Paola, quienes padecían de cálculos renales, y a raíz de eso la familia se acostumbró a consumir como agua de uso diario las infusiones a base de los pelos del elote”, relataron.

Destacaron que buscan llegar a tener una  presentación de un sobre de 15 gramos con sabor de fresa, con un sellado térmico.